Category Archives: Boulangerie

Vegan & Healthy : Scones aux cranberries, amandes et chocolat

Toujours accro à la pâtisserie vegan, car sans lactose, sans oeuf, sans mauvaise matière grasse … J’arrange juste un peu les recettes pour également éviter les sucres raffinés ! Je vous présente donc ma recette des scones végétaliens et bons pour la santé !…

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Boulangerie : Une brioche sans lait, sans beurre et sans oeuf !

Cette recette de brioche légère, sans lait de vache, sans beurre ni oeufs, deviendra LA recette des intolérants au lactose ou aux oeufs, ou tout simplement des personnes toujours au régime. Inspirée de la recette de Christophe Michalak, j’ai tout simplement remplacé le lait de vache par un lait de soja vanillé.…

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Soirée foot : Mini-burger à l’italienne

Comme promis dans mon article sur les antipasti, vous retrouvez la recette de mes petits burgers italiens ici. Il s’agit d’un burger à base de poulet pané, de parmesan, de roquette et de tomates confites.…

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