Category Archives: Boulangerie

Boulangerie : Une brioche sans lait, sans beurre et sans oeuf !

Cette recette de brioche légère, sans lait de vache, sans beurre ni oeufs, deviendra LA recette des intolérants au lactose ou aux oeufs, ou tout simplement des personnes toujours au régime. Inspirée de la recette de Christophe Michalak, j’ai tout simplement remplacé le lait de vache par un lait de soja vanillé.…

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Soirée foot : Mini-burger à l’italienne

Comme promis dans mon article sur les antipasti, vous retrouvez la recette de mes petits burgers italiens ici. Il s’agit d’un burger à base de poulet pané, de parmesan, de roquette et de tomates confites.…

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100 % Italie : Bruschetta, Focaccia et Mozzarella panée

Un petit repas 100 % Italien pour soutenir l’équipe de foot italienne, qui en aura bien besoin lors de leur match contre l’Uruguay.…

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