Petits gâteaux : Cookies maison

Pour tous les gourmands ! Une super recette de cookies croustillants autour et moelleux à l’intérieur. Inratable, très facile et rapide à réaliser.

Ingrédients

100 g de beurre mou
100 g de cassonade
150 g de pépites de chocolat (noir, au lait, caramel, comme vous voulez)
1/2 sachet de levure chimique
1 sachet de sucre vanillé
1 oeuf
150 g de farine

Recette

Préchauffer le four à 180°C.

Faire ramollir le beurre et le mélanger au sucre de canne avec l’oeuf, le sucre vanillé, la levure et la farine.

Mélanger le tout avec les mains jusqu’à former une boule de pâte homogène.

Incorporer les pépites de chocolat.

Sur une plaque allant au four tamisée de papier cuisson, former des petites boules de pâtes à cookies.

Enfourner 10-12 minutes.

Sortir les cookies du four quand les bords commencent à brunirent.

 

Laisser refroidir un peu et régalez-vous !

cookies miam

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