Tag Archives: brioche

Un gros miam : Tarte tropézienne

C’est pas comme si mon papa me la réclamait depuis des mois : La Tarte tropézienne ! J’ai donc décidé de la réaliser pour son anniversaire. Armée de patience et de stress (bah oui, fallait pas rater !), je me suis attelée à cette recette pas si compliquée que ça même si très longue. Ingrédients…

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Boulangerie : Une brioche sans lait, sans beurre et sans oeuf !

Cette recette de brioche légère, sans lait de vache, sans beurre ni oeufs, deviendra LA recette des intolérants au lactose ou aux oeufs, ou tout simplement des personnes toujours au régime. Inspirée de la recette de Christophe Michalak, j’ai tout simplement remplacé le lait de vache par un lait de soja vanillé.…

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Boulangerie : Rectangles briochés de Christophe Felder

Pour un petit déjeuner qui met de bonne humeur ou un goûter sucrée et agréable, je vous conseille cette recette de rectangles briochés au sucre : moelleux, un bon goût de beurre et de brioche, et tout ça en petite portion croquante grâce à ses grains de sucre.…

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