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Brunch : plusieurs recettes très gourmandes !

Je vais vous partager trois recettes gourmandes et faciles : des scones, des crêpes moelleuses, des petits muffins aux fraises….


Petit déjeuner gourmand : Brioche au mascarpone

Cela fait un moment que j’avais envie de refaire une brioche à la maison ! En parcourant Pinterest, j’ai trouvé une recette à base de mascarpone… Et j’ai adoré !…


Un gros miam : Tarte tropézienne

C’est pas comme si mon papa me la réclamait depuis des mois : La Tarte tropézienne ! J’ai donc décidé de la réaliser pour son anniversaire. Armée de patience et de stress (bah oui, fallait pas rater !), je me suis attelée à cette recette pas si compliquée que ça même si très longue. Ingrédients…


Photos : Brioche aux pépites de chocolat

Hier c’était l’anniversaire de mon grand frère adoré. Et bien sur, monsieur est intolérant au lactose et gourmand.. Pas facile de faire plaisir dans ces cas là….


Boulangerie : Une brioche sans lait, sans beurre et sans oeuf !

Cette recette de brioche légère, sans lait de vache, sans beurre ni oeufs, deviendra LA recette des intolérants au lactose ou aux oeufs, ou tout simplement des personnes toujours au régime. Inspirée de la recette de Christophe Michalak, j’ai tout simplement remplacé le lait de vache par un lait de soja vanillé….


Boulangerie : Rectangles briochés de Christophe Felder

Pour un petit déjeuner qui met de bonne humeur ou un goûter sucrée et agréable, je vous conseille cette recette de rectangles briochés au sucre : moelleux, un bon goût de beurre et de brioche, et tout ça en petite portion croquante grâce à ses grains de sucre….