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Pâte à Choux

Le miam blog – réalisé par Caroline Tessier

Pâte à Choux

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  • Boulangerie
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Trop bon : Tarte aux fraises Cookies & Nutella

Quand on a un petit babyboy de tout juste 9 mois et surtout très pot de colle à la maison et qu’on adore cuisiner, il faut trouver des recettes rapides à réaliser et quand même délicieuses pour ravir monsieur. Combo parfait avec cette tarte aux fraises (désolée pour la saisonnalité car je l’ai réalisé au…

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A l’heure du goûter : Carrés au speculoos et chocolat blanc

Une petite tuerie gustative et pleine de gras et de sucre : un géant cookie au chocolat blanc et pâte de speculoos qu’on peut découper en petit carrés et emporter partout (ou pas)!

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A l’heure du goûter : Des cookies comme à New york

Si un jour vous allez à New York, je vous conseille une petite pâtisserie bien cachée près de Central Park qui se nomme Levain Bakery. Vous y trouverez les meilleurs cookies de la ville (voire du pays !). Aujourd’hui, je vous propose une recette qui se rapproche le plus possible de ces cookies : ils…

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Porn Food : Le browkie au cœur d’Oréo

J’ai croisé ce dessert sur Pinterest : un browkie (mi-brownie / mi cookie) avec un insert de biscuits Oréo … La recette venait d’un blog amércain, j’ai donc adapté cette recette à ma façon avec ma propre recette de cookie et ma propre recette d’oréo !

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Number Cake : Le 32 Chocolat / Noisettes
A l'heure du goûter : madeleines bien bossues
C'est de saison : Charlotte aux fraises
Entremets : Le Poire Chocolat

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