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basique : la crème pâtissière

Vous souhaitez réaliser une crème pâtissière lisse et délicieuse ? Que ce soit pour vos mille-feuilles, petits gâteaux ou vos choux, cette recette est inratable : à vos fouets!…


Un gros miam : Tarte tropézienne

C’est pas comme si mon papa me la réclamait depuis des mois : La Tarte tropézienne ! J’ai donc décidé de la réaliser pour son anniversaire. Armée de patience et de stress (bah oui, fallait pas rater !), je me suis attelée à cette recette pas si compliquée que ça même si très longue. Ingrédients…


Dessert : Galettes bretonnes, fraises et crème chocolat blanc

Encore des fraises, oui oui oui ! C’est la saison ! Surtout n’oubliez pas d’acheter des fraises françaises, d’abord parce qu’elles sont meilleures mais aussi pour le commerce équitable et le développement durable ! (bonne conscience ;))…


Les bases : Crème Pâtissière facile et rapide

Des fraises sur le marché, une idée de tartelette ? Envie de choux à la crème ? Préparer très vite votre crème pâtissière et préparer vos desserts préférés !…