En toute simplicité : Tarte à la framboise et meringue
Aujourd’hui, je vous présente une nouvelle recette toute simple et délicieuse : une tarte à la confiture de framboises recouverte d’une meringue croustillante et moelleuse.…
Read moreTag Archives: framboise
Summer time : Pavlova ou un dessert fruité et léger
La pavlova c’est quoi ? C’est assez simple en fait, il s’agit d’une meringue croustillante à l’extérieure ou moelleuse à l’intérieure. Elle est généralement recouverte d’une crème fouettée et de fruits ou bien de glace. Ici je l’ai recouverte d’une purée de fraises cachée sous une bonne dose de chantilly au mascarpone et des fraises…
Read more
A l’heure du goûter : Des muffins façon Starbucks
Un peu de douceur dans ce monde de brut : des muffins aux framboises agrémenté d’un crumble pour faire comme au starbucks.…
Read more
Healthy & gourmand : Moelleux à la farine de sarrasin, framboises et éclats de chocolat
Inspirée de mon livre Pâtisserie Vegan de Bérengère Abraham, cette recette de petits moelleux est top en plus d’être saine et bonne pour la santé !…
Read more
A l’heure du goûter : assortiment de petits moelleux
Je vous présente une nouvelle recette que j’avais réalisée pour mes collègues adorées : des petits moelleux au chocolat, à la framboise ou encore à la pistache.…
Read more
A l’heure du goûter : Les Donuts croustillants aux framboises
Toujours dans l’aventure avec ma copine Chantal, on s’est préparé un super goûter : des donuts croustillants aux framboises. Pour cette recette, il faut la machine à Donuts ou un moule à Donuts (ou à savarin) pour les faire cuire au four.…
Read more