Tag Archives: framboise

Summer time : Pavlova ou un dessert fruité et léger

La pavlova c’est quoi ? C’est assez simple en fait, il s’agit d’une meringue croustillante à l’extérieure ou moelleuse à l’intérieure. Elle est généralement recouverte d’une crème fouettée et de fruits ou bien de glace. Ici je l’ai recouverte d’une purée de fraises cachée sous une bonne dose de chantilly au mascarpone et des fraises…

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A l’heure du goûter : Les Donuts croustillants aux framboises

Toujours dans l’aventure avec ma copine Chantal, on s’est préparé un super goûter : des donuts croustillants aux framboises. Pour cette recette, il faut la machine à Donuts ou un moule à Donuts (ou à savarin) pour les faire cuire au four.…

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