Après toutes ces recettes sucrées et bien caloriques, je vous présente une recette Healthy pour celles et ceux qui tiennent à leur ligne. Il s’agit d’un muffins sans beurre, remplacé ici par la banane, au chocolat noir. Vous pouvez l’agrémenter de framboises ou de fraises pour la fraicheur et un peu d’acidité.
Joyeuses fêtes : Bûche chocolat / framboises parfaite
Le gâteau parfait à mes yeux a forcément du chocolat et si jamais on le mélange avec de la framboises alors cela devient le paradis ! Je vous présente une bûche merveilleuse que j’ai testé ce Noël. La recette vient du blog Empreinte Sucrée que vous pourrez retrouver ici. J’ai juste du faire un peu…
En toute simplicité : Tarte à la framboise et meringue
Aujourd’hui, je vous présente une nouvelle recette toute simple et délicieuse : une tarte à la confiture de framboises recouverte d’une meringue croustillante et moelleuse.
Summer time : Pavlova ou un dessert fruité et léger
La pavlova c’est quoi ? C’est assez simple en fait, il s’agit d’une meringue croustillante à l’extérieure ou moelleuse à l’intérieure. Elle est généralement recouverte d’une crème fouettée et de fruits ou bien de glace. Ici je l’ai recouverte d’une purée de fraises cachée sous une bonne dose de chantilly au mascarpone et des fraises…
A l’heure du goûter : Des muffins façon Starbucks
Un peu de douceur dans ce monde de brut : des muffins aux framboises agrémenté d’un crumble pour faire comme au starbucks.
Healthy & gourmand : Moelleux à la farine de sarrasin, framboises et éclats de chocolat
Inspirée de mon livre Pâtisserie Vegan de Bérengère Abraham, cette recette de petits moelleux est top en plus d’être saine et bonne pour la santé !
Healthy : Moelleux amande / chocolat / framboises
Petit déjeuner plaisir, complet et healthy : un moelleux à l’amande agrémenté de pépites de chocolat et de framboises. Le tout pour seulement 400 calories environ !
Test : Le gâteau magique vanille et framboises
Cela fait un moment que ce gâteau fait du bruit sur la toile et chez les ménagères. J’ai toujours eu envie de tester ce gâteau et surtout de le réussir. C’est enfin chose faite avec ce superbe gâteau magique à la vanille et aux framboises réalisé pour l’anniversaire d’une très bonne amie à moi.