Tag: meringue

Summer time : Pavlova ou un dessert fruité et léger

La pavlova c’est quoi ? C’est assez simple en fait, il s’agit d’une meringue croustillante à l’extérieure ou moelleuse à l’intérieure. Elle est généralement recouverte d’une crème fouettée et de fruits ou bien de glace. Ici je l lire plus…


Photos : Atelier macarons avec mon Papa

L’année dernière, on avait acheté à mon Papa un super coffret pour réaliser des macarons. Depuis ce jour, il n’arrêtait pas de me demander de faire un atelier macarons avec lui. Et hier, enfin, nos emplois du temps concordaient parfaitement. Du coup, sans se poser trop de questions, on a mis la main à la…


Dessert : Tarte au citron

Une recette de tarte au citron, simple et rapide. Elle ravira les papilles des petits et des grands….