Tag: patisserie

Pâtisserie : Le Fantastik (inspiration Michalak)

De plus en plus envie de réaliser de beaux, et bons, gâteaux ! Je me suis donc inspirée de Michalak pour réaliser ce Fantastik aux pommes et à l’amandes afin de faire plaisir à ma belle famille….


Noël : Bûche au chocolat et à la vanille

Une recette de bûche à revisiter sous tout autre forme pour d’autres occasion. Avec des saveurs comme le chocolat et la vanille, vous êtes sûr de faire plaisir à tout le monde !…


Photos : mes dernières créations !

En attendant de vous partager les recettes, je vous partage les photos de mes dernières créations !…


basique : la crème pâtissière

Vous souhaitez réaliser une crème pâtissière lisse et délicieuse ? Que ce soit pour vos mille-feuilles, petits gâteaux ou vos choux, cette recette est inratable : à vos fouets!…


Vegan & Healthy : Scones aux cranberries, amandes et chocolat

Toujours accro à la pâtisserie vegan, car sans lactose, sans oeuf, sans mauvaise matière grasse … J’arrange juste un peu les recettes pour également éviter les sucres raffinés ! Je vous présente donc ma recette des scones végétaliens et bons pour la santé !…


Healthy & gourmand : Moelleux à la farine de sarrasin, framboises et éclats de chocolat

Inspirée de mon livre Pâtisserie Vegan de Bérengère Abraham, cette recette de petits moelleux est top en plus d’être saine et bonne pour la santé !…