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Healthy & gourmand : Moelleux à la farine de sarrasin, framboises et éclats de chocolat

Inspirée de mon livre Pâtisserie Vegan de Bérengère Abraham, cette recette de petits moelleux est top en plus d’être saine et bonne pour la santé !…


Healthy & gourmand : Crêpes végétaliennes

Une super recette de crêpes sans lactose, sans oeuf ni beurre … Adaptée au régime végétalien, ces crêpes sont simplement délicieuses….


Healthy : les gaufres Vegan de Chloé

Aujourd’hui, je vous présente ma recette coup de coeur du mois : des gaufres vegan, délicieuses, croustillantes … La recette a été trouvée sur le facebook de la jolie Chloé (www.facebook.com/healthymalo)…


Miam miam : Pâte à tartiner sans lactose, sans huile ni sucre raffiné

A déguster sans modération, cette pâte à tartiner se réalise super rapidement, super facilement et est super bonne….


Mangeons sainement : Soupe de potiron et tomates

Enfant, mes parents ont toujours essayé de m’en faire avaler par tous les moyens. Tous les ans, c’était la même rengaine ! On creusait un beau potiron (ou une citrouille, mais préférer le potiron car la citrouille est plus filandreuse), ma maman faisait une soupe avec la chair et je refusais d’en goûter ne serait-ce…


Sans lactose : Crème catalane

Aujourd’hui, je vous présente une recette parfaite pour les intolérants au lactose. Il s’agit de la crème catalane. Normalement cette crème se réalise avec du lait de vache, ici, je l’ai remplacé par du lait de riz saveur amande….