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100% Brésil : De la Caïpirinha au Quindim en passant par les Pasteis de foire !

Bom dia tout le monde ! En cette période de Coupe du Monde de foot 2014, qui se passe au Brésil, pour ceux qui n’auraient pas du tout suivi, j’ai décidé de réaliser pour mon amoureux et ma famille un repas 100 % brésilien. J’ai donc servi une Caïpirinha à l’apéro avec des petites billes…


Boulangerie : Rectangles briochés de Christophe Felder

Pour un petit déjeuner qui met de bonne humeur ou un goûter sucrée et agréable, je vous conseille cette recette de rectangles briochés au sucre : moelleux, un bon goût de beurre et de brioche, et tout ça en petite portion croquante grâce à ses grains de sucre….


Dessert : Tarte au sucre briochée

Une tarte au sucre avec le moelleux d’une brioche. Le goût sucré et subtil de la crème fraîche. Un dessert parfait, qui épatera vos amis….


Boulangerie : Brioche maison

Une recette de brioche où il faut beaucoup de patience, beaucoup de douceur. Mais au final le résultat est tellement top qu’on en est très fier !…


Dessert : Tarte au citron

Une recette de tarte au citron, simple et rapide. Elle ravira les papilles des petits et des grands….


Dessert breton : Le Kouign Amann

Une des pâtisseries préférées de mon amoureux ! Bien grasse et trop sucrée.. Pas grave. Je m’y suis attaquée hier soir quand même, et, surprise, c’était pas si difficile que ça. Et surtout, c’est une tuerie !…