Tag Archives: viennoiserie

Boulangerie : Croissants au beurre

Plus besoin de se rendre à la boulangerie pour manger de véritables croissants au beurre. La recette de Christophe Felder de mon livre Pâtisserie ! est parfaite et permet de réaliser ses viennoiseries  si chère à mon coeur.…

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Boulangerie : Rectangles briochés de Christophe Felder

Pour un petit déjeuner qui met de bonne humeur ou un goûter sucrée et agréable, je vous conseille cette recette de rectangles briochés au sucre : moelleux, un bon goût de beurre et de brioche, et tout ça en petite portion croquante grâce à ses grains de sucre.…

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