Juste une photo de ma tarte au sucre que j’ai de nouveau réalisée hier.
Boulangerie : Pain de mie extra moelleux
Je partage avec vous ma recette du pain de mie car il était vraiment réussi, très bon et moelleux. En plus, il se conserve parfaitement bien pendant quelques jours.
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Boulangerie : Boule de pain à l’emmental
Ce pain agrémenté de dés d’emmental est idéal pour l’apéritif ou pour accompagner une entrée. A base de farine blanche, sa mie est très moelleuse et sa croûte très croustillante. Très facile à réaliser, il n’y a aucune raison de s’en priver !
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Boulangerie : La Baguette de Tradition
Une envie de réaliser mon pain moi-même et d’impressionner mon chéri (bah oui, il m’a acheté le moule pour le four alors fallait bien que je l’utilise !).
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Boulangerie : Croissants au beurre
Plus besoin de se rendre à la boulangerie pour manger de véritables croissants au beurre. La recette de Christophe Felder de mon livre Pâtisserie ! est parfaite et permet de réaliser ses viennoiseries si chère à mon coeur.
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Boulangerie : Rectangles briochés de Christophe Felder
Pour un petit déjeuner qui met de bonne humeur ou un goûter sucrée et agréable, je vous conseille cette recette de rectangles briochés au sucre : moelleux, un bon goût de beurre et de brioche, et tout ça en petite portion croquante grâce à ses grains de sucre.
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Boulangerie : Pain au Chorizo
Un délicieux pain, croustillant sur le dessus, moelleux à l’intérieur avec le piquant du chorizo qui vous chatouille le palet, la recette extra facile de ce pain au chorizo est à tester absolument.
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Dessert : Tarte au sucre briochée
Une tarte au sucre avec le moelleux d’une brioche. Le goût sucré et subtil de la crème fraîche. Un dessert parfait, qui épatera vos amis.
