Mon Saint Honoré est composé d’un cercle de pâte feuilletée, de petits choux fourrés à la crème pâtissière madame et d’une chantilly mascarpone vanillée. Je n’ai pas fait ma pâte feuilletée mais vous trouverez une superbe recette sur le blog de Empreinte Sucrée. Je vous conseille de grandement d’y jeter un oeil. Ingrédients pour un…
Gourmand : Choux au chocolat
J’ai réalisé ces petits choux pour un diner avec un ami ! Ils sont super bon, croustillant grâce à un craquelin au cacao et pas trop sucré. A vos fourneaux…
Dessert : chouquettes maison
Pour faire de bonnes chouquettes à la maison et faire plaisir aussi bien aux petits qu’aux grands, c’est simple et rapide.