Recette extra-simple, gourmande et moelleuse : parfaite pour le confinement. Le cake se conserve parfaitement bien quelques jours si vous l’enrobez dans du papier aluminium. Ingrédients : 250 g de mascarpone mis à température ambiante pendant 30 minutes3 oeufs200 g de sucre en poudre220 g de farine T45 ou 551/2 sachet de levureDe la vanille…
Spécial confinement : Gaufres moelleuses
Des gaufres parfaitement moelleuses et délicieuses (sucrées ou salées). la recette est celle du chef Michalak. Ingrédients : 75 g de blancs d’oeufs 165 mL de lait135 g de beurre155 g de farine Pour des gaufres salés : du sel et de la noix de muscade râpée Pour des gaufres sucrées : 15 g de…