Une charlotte aux fraises, sans gélatine, délicieuse et gourmande. Je vous partage cette recette à base de mascarpone, rapide et facile à exécuter. Ingrédients pour une charlotte de 18 cm : 150 à 300 g de biscuits cuillères pâtissier500 g de fraises20 cL de crème liquide 35% de mg150 g de mascarpone40 g de sucre2…
Quand on a un petit babyboy de tout juste 9 mois et surtout très pot de colle à la maison et qu’on adore cuisiner, il faut trouver des recettes rapides à réaliser et quand même délicieuses pour ravir monsieur. Combo parfait avec cette tarte aux fraises (désolée pour la saisonnalité car je l’ai réalisé au…
C’est la saison des fraises ! Pour changer de la tarte traditionnelle et surtout par gros manque de temps, j’ai réalisé une tarte aux fraises, avec une ganache au chocolat au lait et au mascarpone. A la place de la pâte sucrée traditionnelle, j’ai réalisé une croûte d’oréo. Ingrédients pour une tarte de 22 cm…
Bonjour à toutes et à tous, aujourd’hui je vous présente une recette sur laquelle j’ai totalement craquée ! Je l’ai trouvé sur le compte Instagram de la très jolie et gentille Coralie : il s’agit de la recette d’un gâteau hyper moelleux aux fraises. En plus, il n’y a pas de beurre ni de sucre ajouté,…
Plus besoin de présenter Christophe Michalak, champion du monde de pâtisserie en 2005. En ce moment, on le retrouve dans l’emission Dans le peau d’un chef sur France 2. Après avoir regardé plusieurs de ces vidéos, on a décidé, avec mon amoureux, encore, de mixer plusieurs de ces recettes afin de réaliser une tarte aux…
