Une charlotte aux fraises, sans gélatine, délicieuse et gourmande. Je vous partage cette recette à base de mascarpone, rapide et facile à exécuter. Ingrédients pour une charlotte de 18 cm : 150 à 300 g de biscuits cuillères pâtissier500 g de fraises20 cL de crème liquide 35% de mg150 g de mascarpone40 g de sucre2…
Petit déjeuner : Pancakes super moelleux
Ces pancakes sont parfaits pour un petit déjeuner rapide, efficace et délicieux. Idéals pour les dimanches, les jours fériés ou le jour de confinement :D Ingrédients : 3 blancs d’oeufs160 g de farine1 cuillère à café de levure chimique2 sachets de sucre vanillé2 cuillères à soupe d’huile de colza ou tournesol160 mL de lait Recette…
Spéciale confinement : cake au mascarpone et chocolat
Recette extra-simple, gourmande et moelleuse : parfaite pour le confinement. Le cake se conserve parfaitement bien quelques jours si vous l’enrobez dans du papier aluminium. Ingrédients : 250 g de mascarpone mis à température ambiante pendant 30 minutes3 oeufs200 g de sucre en poudre220 g de farine T45 ou 551/2 sachet de levureDe la vanille…
Entremets : Le Poire Chocolat
Super recette, réalisée assez facilement, pour un rendu sympathique et gourmand : cet entremet poire chocolat plaira à beaucoup de monde je pense ! L’entremet est composé de plusieurs couche : un gâteau moelleux au chocolat surmonté d’un croustillant praliné, des poires cuites, ferme, moelleuses et légèrement sucrées et enfin une mousse au chocolat au lait. Ingrédients…
Un bon petit déjeuner : Le Chinois à la crème pâtissière
Mon chéri adore acheter les Chinois qu’on trouve au rayon brioche. Du coup, cette fois, j’ai décidé de lui en faire un maison, un bon et gris chinois moelleux avec une crème pâtissière onctueuse et bien présente. Ingrédients pour un chinois de 20 cm et 3 petits roulés : 300 g de farine30 g de…
A l’heure du goûter : les meilleurs crêpes (celles de Michalak !)
La meilleure recette pour des crêpes parfaites et moelleuses c’est la recette des crêpes façon michalak que je vous partage ici ! Ingrédients pour une quinzaine de crêpes : 80 g de beurre200 g de farine type 5560 g de sucre glace1 pincée de sel50 cl de lait entier (ou lait végétal)2 œufs moyens entiers2…
Trop bon : Tarte aux fraises Cookies & Nutella
Quand on a un petit babyboy de tout juste 9 mois et surtout très pot de colle à la maison et qu’on adore cuisiner, il faut trouver des recettes rapides à réaliser et quand même délicieuses pour ravir monsieur. Combo parfait avec cette tarte aux fraises (désolée pour la saisonnalité car je l’ai réalisé au…
Délicieux : Tarte Oréo rapide et sans cuisson
Découvrez ici une recette totalement calorique et délicieuse, facile à réaliser et rapide car sans cuisson !