Super recette, réalisée assez facilement, pour un rendu sympathique et gourmand : cet entremet poire chocolat plaira à beaucoup de monde je pense ! L’entremet est composé de plusieurs couche : un gâteau moelleux au chocolat surmonté d’un croustillant praliné, des poires cuites, ferme, moelleuses et légèrement sucrées et enfin une mousse au chocolat au lait. Ingrédients…
Recette réalisée très rapidement pour remercier mon papa de tout ce qui fait pour moi : entremets à la noisettes et aux amandes avec croustillant chocolat au lait. Il faut commencer à réaliser la recette la veille de la dégustation. Mais toutes les étapes sont assez rapide. J – 1 : – la mousse mascarpone praliné–…
Aujourd’hui, je vous propose une recette de Paris-Brest revisité et surtout simplifié : pâte à choux et craquelin, crème pralinoise, croustillant praliné et chantilly au mascarpone et à la vanille.
Un goûter avec des enfants (ou des grands enfants), pas le temps de faire de la grande gastronomie, cette recette est faite pour vous : un gâteau au yaourt (facile !) et une petite touche de chocolat.
Aujourd’hui, je vous présente une nouvelle recette toute simple et délicieuse : une tarte à la confiture de framboises recouverte d’une meringue croustillante et moelleuse.
De plus en plus envie de réaliser de beaux, et bons, gâteaux ! Je me suis donc inspirée de Michalak pour réaliser ce Fantastik aux pommes et à l’amandes afin de faire plaisir à ma belle famille.
Une recette de bûche à revisiter sous tout autre forme pour d’autres occasion. Avec des saveurs comme le chocolat et la vanille, vous êtes sûr de faire plaisir à tout le monde !
Inspirée de mon livre Pâtisserie Vegan de Bérengère Abraham, cette recette de petits moelleux est top en plus d’être saine et bonne pour la santé !
