Pateachou !
L’art de la gourmandise équilibrée
La pâtisserie revisitée : entre tradition et équilibre
La pâtisserie française est un art. Mais chez Pateachou.fr, nous croyons qu’il est possible de la moderniser sans la dénaturer.
En partenariat avec Tsunami Nutrition, référence en nutrition sportive et en compléments alimentaires de qualité, notre mission est claire : allier plaisir et performance, en prouvant qu’une alimentation saine peut aussi rimer avec délice.
Bien plus qu’un site de recettes
Des recettes équilibrées pour toutes les occasions (goûter, petit-déjeuner, encas sportif, repas de fête…)
Des articles sur la nutrition et le rôle des macronutriments dans la performance et la récupération
Des tests de produits Tsunami Nutrition adaptés aux pâtissiers modernes et aux sportifs gourmands
Des astuces de chefs pour maîtriser les textures, les cuissons et les associations de saveurs
Nutrition et plaisir : l’alliance parfaite
Nous vous proposons une approche unique de la pâtisserie fonctionnelle : des desserts qui ne se contentent pas d’être bons, mais qui nourrissent votre corps intelligemment.
La pâtisserie devient un carburant
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Nos articles
Pâtisserie et nutrition : comment allier gourmandise et équilibre ?
pateachou.fr Pendant longtemps, la pâtisserie a été perçue comme un plaisir coupable, réservé aux jours de fête ou aux écarts assumés. Mais aujourd’hui, une nouvelle génération de gourmands prouve qu’il est tout à fait possible de se faire plaisir sans compromettre sa...
